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百变吃法---茄汁鸡米花的窍门
百变吃法---茄汁鸡米花的窍门
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依然美食
*最好是用鸡脯肉做鸡米花,我没买到鸡脯肉就有
鸡腿肉
。但是一定要把鸡腿的筋络剔除了不然影响口感。 *
面包糠
一定要全部裹上,1块1块的放入油锅内不然会粘在一起的。 *
番茄
汁要收干点,不然会影响鸡米花的口感了。搅拌的时间也别太久了,速度搅拌好。 *掉下来的面包糠最好不要放入一起搅拌容易黏糊了,影响美观还影响口感我就放了这个错误。
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百变吃法---茄汁鸡米花
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难度:
简单
口味:
酸甜
烹饪方法:炸
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
鸡腿肉,鸡蛋,玉米淀粉,面包糠,调和油,白糖
步骤:
材料:鸡腿2把 番茄1个 鸡蛋1个(其实半个就够了) 玉米淀粉1勺半 面包糠半杯 调料:调和油2碗 亨氏番茄酱3汤勺 白糖适量
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