菜谱网 水煮香辣豆腐――JIARU

水煮香辣豆腐――JIARU配方

22种材料 主料:22
配料表
用量比例
单位
主料
一斤
五十克
五十克
两条
食用油
适量
花生油
几滴
一勺
一勺
川味油辣子
一勺
十克
两条
半个
干辣椒
二十个
花椒粒
二十克
小红椒
五个
十个
五十克
生粉
两勺

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步骤1、将买回来的豆腐,放入冰箱冰上一个钟,没有冰箱可放水泡上一个钟,这样做其实就是为了防止煮的时候容易碎,拿出来切小四方块,如图所示…

步骤2、切好了,放盘子里装着待用!