菜谱网 香葱芝麻饼干做法大全 香葱饼干

香葱饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
适量
玉米淀粉
适量
发酵粉
适量
适量
适量
适量
适量
适量

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步骤1、水油皮用料。(面粉80克,玉米淀粉20克,食用油15克、水40克,糖20克,发酵粉2克、),把水油皮的材料混合在一起揉几分钟,揉成较光滑的面团。

步骤2、油酥用料。(玉米淀粉50克,油黄25克,食盐3克,新鲜香葱末25克),把油酥的材料混合在一起,先用筷子拌匀,再用手揉成团。(这里刚开始的时候会很干,慢慢揉,并把手握成拳头轻轻按压,慢慢的会变得越来越软,就很容易成团了)