菜谱网 蛋炒饭配方大全 蛋炒饭

蛋炒饭配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
青豆豌豆
35
2
50
1
黑木耳干
6
食用油
适量
生抽
一小勺
少许
胡椒粉
适量
一小勺

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步骤1、准备一碗米饭,干黑木耳用温水泡发后摘洗干净,洋葱洗净切好(如图),青豆洗净,鸡蛋打入碗中放少许盐顺一方向搅匀。

步骤2、用中火把锅里烧干,倒入适量油烧至七成热,再倒入蛋液摊开……