杂蔬土豆饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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杂蔬土豆饼的窍门

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1.锅里放适量油，我这个锅是不粘锅，所以油够用就好，用其他锅的，别担心，根据自己的经验来。过程中油不够那还不好说，加油！加油！加油呀！
2.小火的原因是：这个过程中，你又要团土豆泥，又要裹蛋液，又要往锅里放，火大了，你可能就顾不了锅里正在煎的那些，糊了吃起来会苦。别问我怎么知道，我第一个土豆饼就在热锅里壮烈扑街，我尝了一啾啾，鸡蛋皮可苦了～
3.个人话比较多，文字就看起来很多，差不多都是废话～谢谢大家观看指点～么么哒～