菜谱网 墨西哥面包配方大全 墨西哥奶酥面包

墨西哥奶酥面包配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
60
高筋面粉
240
低筋面粉
60
细砂糖
40
30
5
酵母粉
4
140
奶酥内馅
墨西哥面糊
低筋面粉
45
全蛋液
35
全蛋液
40
120
玉米淀粉
20
40
100
糖粉
40
糖粉
40

步骤1、把所有的材料准备好

步骤2、把除黄油,盐以外的所有材料混合,用橡皮刮刀将材料充分搅拌