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墨西哥面包配方大全
墨西哥奶酥面包
墨西哥奶酥面包配方
共
22
种材料 主料:
22
种
配料表
用量比例
单位
主料
鲜奶
70
G
面糊材料
奶酥内馅
面团材料
炼乳
25
G
黄油
50
G
黄油
70
G
黄油
25
G
全蛋液
50
G
全蛋液
30
G
低筋粉
60
G
鸡蛋
45
G
细砂糖
30
G
玉米粉
40
G
糖粉
50
G
糖粉
30
G
低筋面粉
45
G
高筋面粉
180
G
酵母粉
3
G
盐
1
点点
盐
一点点
盐
一点点
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面团材料放进面包机选择发面功能,黄油在面团成团后再加入。
步骤2.
等份分为8份,松弛15分钟。
墨西哥奶酥面包
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难度:
一般
配方:
鲜奶,面糊材料,奶酥内馅,面团材料,炼乳,黄油
步骤:
将面团材料放进面包机选择发面功能,黄油在面团成团后再加入。
113
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步骤1、将面团材料放进面包机选择发面功能,黄油在面团成团后再加入。
步骤2、等份分为8份,松弛15分钟。