菜谱网 蔓越莓月饼配方大全 蔓越莓五仁月饼

蔓越莓五仁月饼配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
中粉
100
5
保鲜膜
全蛋液
一份
转化糖浆
75
枧水
1
花生油
25
豆沙馅料
100
五仁火腿馅
200
一次性塑料手套
小喷壶

步骤1、将转化糖浆和枧水拌匀,加入花生油充分拌匀。

步骤2、奶粉和过筛的中粉混合,然后撒入蔓越莓碎(尽量切碎)拌匀。