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蛋糕卷配方大全
蛋糕卷
蛋糕卷配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
纯牛奶
40
g
低筋粉
50
g
红曲米粉
8
g
玉米油
40
g
白砂糖
10
g
香草精
3
滴
柠檬汁
3
-
白砂糖放蛋白里
30
g
淡奶油安佳
150
g
蛋白我用的柴鸡蛋偏小
6
个
蛋黄正常大小用四个鸡蛋
6
个
做法
25个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把所有的材料工具准备好。
步骤2.
我们先从蛋黄开始,将10克白砂糖,加入蛋黄中,搅拌均匀直至看不到白沙糖。
蛋糕卷
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难度:
困难
配方:
纯牛奶,低筋粉,红曲米粉,玉米油,白砂糖,香草精
步骤:
把所有的材料工具准备好。
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步骤2、我们先从蛋黄开始,将10克白砂糖,加入蛋黄中,搅拌均匀直至看不到白沙糖。