菜谱网 面包肉松卷做法大全 肉松面包卷

肉松面包卷配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
110
g
高筋面粉
155
g
低筋面粉
45
g
适量
耐高糖干酵母
3
g
3
30
g
适量
黑白芝麻
适量

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步骤1、这是做好的成品

步骤2、后油法揉面至扩展阶段,低温发酵。面包机活面。具体的揉法我就不在这里详述, 因为大家都知道怎么做了。