菜谱网 炖鸡汤配方大全 炖鸡汤

炖鸡汤配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
2
1
干红辣椒
5
4
1
30
4
桂皮
3
味精
2
大料
3
香叶
3

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步骤1、先把鸡下锅,用清水煮一遍,(煮出鸡的脏东西),煮完会有浮沫,把鸡捞出!

步骤2、锅里加入新水,放入干辣椒,红枣,花椒茴香装入调料罐,以防调料煮完不好捞!再放入大料,桂皮,香叶即可!