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十步做出香酥糖醋里脊
十步做出香酥糖醋里脊配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
醋
1
瓷勺
里脊肉
七两
盐
适量
姜末
2
个拇指大小
熟芝麻
少许
水淀粉
适量
白砂糖
2
瓷勺
蒜末
5
瓣
鸡蛋清
1
个
味精
适量
番茄酱
1
瓷勺
胡椒
少许
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。
步骤2.
里脊放入碗中加入鸡蛋清液、水淀粉、料酒各适量抓匀。
十步做出香酥糖醋里脊
难度:
难
口味:
红油味
烹饪方法:熬制
配方:
里脊肉,姜末,熟芝麻,水淀粉,白砂糖,蒜末
步骤:
将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。
117
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芝麻
水淀粉
鸡蛋清
鸡蛋蛋清
番茄
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蛋清
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步骤1、将洗好的里脊肉用刀切成长宽相等的里脊条。