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原冈蛋糕卷
原冈蛋糕卷配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
玉米淀粉
50
g
水
150
g
蛋黄
250
g
蛋白
500
g
低筋粉
175
g
盐
5
g
油
150
g
白糖
170
g
塔塔粉
10
g
白糖
100
g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先准备好鸡蛋,把蛋黄跟蛋白分开,蛋白里面不能有蛋黄,小心点不要把蛋黄弄破了
步骤2.
把白糖,盐,塔塔粉先后到入蛋白中,放置到一边,
原冈蛋糕卷
难度:
一般
配方:
玉米淀粉,蛋黄,蛋白,低筋粉,白糖,塔塔粉
步骤:
先准备好鸡蛋,把蛋黄跟蛋白分开,蛋白里面不能有蛋黄,小心点不要把蛋黄弄破了
83
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