菜谱网 玫瑰鲜花饼配方大全 玫瑰鲜花饼

玫瑰鲜花饼配方

9种材料 主料:8种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
油皮材料中筋面粉
130
g
油皮材料猪油
40
g
油皮材料细砂糖
10
g
油皮材料热水
60
g
油酥材料低筋面粉
80
g
油酥材料猪油
40
g
馅料玫瑰酱
280
g
馅料熟糯米粉
20
g
佐料
表面装饰红色素
少许

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步骤1、 糯米粉倒入锅中,小火慢慢炒至微微发黄,即为熟糯米粉

步骤2、 玫瑰花酱倒入碗中,过滤掉多余的汁水