菜谱网 红烧豆腐配方大全 红烧家常豆腐

红烧家常豆腐配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
泡发香菇
4
-
滑豆腐
一盒
半茶匙
2
汤匙半
老抽
2
汤匙
白胡椒粉
少许
水淀粉
2
汤匙水加半茶匙淀粉

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步骤1、准备好所有食材。干香菇用温水泡发2-3小时后挤干水分,香菇水留用。金针菇去根洗净。豆腐切块。

步骤2、香菇斜切成薄片。豆腐用沸水烫2分钟滗干水分。