戚风蛋糕胚配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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a1牛奶200克a2液态酥油200克a3白糖100克a4低筋面粉400克a5淀粉100克a6泡打粉10克a7蛋黄475克b1蛋清1200b2白糖600b3塔塔粉25
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先加入a1.2.3 搅拌至白糖融化。
步骤2.
白糖融化后，再加入a4.5.6搅拌。（注:不能搅拌至起劲道）
