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戚风蛋糕胚配方大全
八寸戚风蛋糕胚
八寸戚风蛋糕胚配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋白
四个
塔塔粉
2
g
绵糖
80
g
蛋白部分
绵糖
10
g
色拉油
40
g
水
40
g
低粉
80
g
蛋黄
四个
蛋黄部分
做法
20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料全家福
步骤2.
取两个无水无油的盆,蛋白、蛋黄分离
八寸戚风蛋糕胚
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难度:
困难
配方:
蛋白,塔塔粉,绵糖,蛋白部分,绵糖,色拉油
步骤:
材料全家福
96
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