菜谱网 黑森林蛋糕配方大全 经典黑森林蛋糕

经典黑森林蛋糕配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
25
可可粉
10
低筋面粉
42
糖粉
50
三个鸡蛋+一个蛋白
色拉油
25
5
德芙天然巧克力
20
草莓蓝莓
各一盒
铁塔牌天然奶油
300
ml
樱桃酱的材料
150
25
糖粉
10
樱桃汁
100

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步骤1、称量所有材料,分蛋

步骤2、在蛋黄液中加入15克糖粉,用打蛋器打发至发白粘稠