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网红鸡爪配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
一斤
2
一个
青柠檬
2
红色朝天椒
30
一个
适量
两个
黄柠檬
2
2
适量
鸡精
2
适量
绿色朝天椒
20

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步骤1、处理鸡爪,鸡爪洗净减去指甲,冷水下锅待水开后再煮10分钟,捞出来冷水冲洗,冲洗干净后冰水泡5分钟,泡了吃起来有劲道

步骤2、煮鸡爪的时候就处理配料了,切尖椒的时候带手套不然辣