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黑森林蛋糕配方大全
黑森林蛋糕
黑森林蛋糕配方
共
13
种材料 主料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
5
个
草莓
少许
牛奶
75
g
柠檬汁
少许
淡奶油
350
g
细砂糖
140
g
白兰地
少许
低筋粉
90
g
黑巧克力
70
g
可可粉
20
g
食盐
少许
色拉油
80
g
车厘子
做法
24个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄加20g细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅浓稠状态。
步骤2.
取色拉油分三次加入,每次搅拌至完全融合,再加下一次。
黑森林蛋糕
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难度:
困难
配方:
鸡蛋,草莓,牛奶,柠檬汁,淡奶油,细砂糖
步骤:
蛋黄加20g细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅浓稠状态。
120
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