罗宋甜面包配方
罗宋面包配方
步骤1、把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵。
步骤2、发酵至2。5倍大时,分成四份,揉圆松驰15分钟。