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慕斯蛋糕配方大全
白巧克力慕斯蛋糕
白巧克力慕斯蛋糕配方
共
14
种材料 主料:
14
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
4
个
牛奶
200
克
巧克力
150
克
盐
油
65
克
水
65
克
糖
85
克
蛋黄
3
个
柠檬汁
淡奶油
420
克
低筋粉
102
克
吉利丁片
3
.
防潮糖粉
可可粉
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
取两片可可蛋糕体备用。
步骤2.
蛋黄加糖用手动打蛋器打至乳白色备用。
白巧克力慕斯蛋糕
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难度:
难
配方:
鸡蛋,牛奶,巧克力,蛋黄,柠檬汁,淡奶油
步骤:
取两片可可蛋糕体备用。
122
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