黄油饼干配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉230g无盐黄油160g三温糖或细砂糖100g盐2克蛋黄1个杏仁粉20g手粉高筋面粉适量
步骤1.
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糖粉碎至糖粉，黄油室温软化一起放入调理盆。用刮刀拌匀。换手动打蛋器搅拌到糖融化没有沙沙的颗粒就算好了
步骤2.
加入室温的蛋黄搅拌均匀，加入杏仁粉继续搅拌至均匀。低粉一次过筛加入黄油蛋黄糊，用刮刀翻拌均匀。形成松散的软面团
