菜谱网 榛子巧克力树莓慕斯

榛子巧克力树莓慕斯配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
树莓
250
克
巧克力海绵蛋糕
一大片
榛子
50
克
淡奶油
200克＋200克
牛奶1
60克＋70克＋140克
黑巧克力
90克＋5克
吉利丁
7克＋7克
蛋黄
2
个
糖
20克＋40克＋60克
牛奶2
50克＋50克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将两份7克的吉利丁分别放在［牛奶2］里的50克牛奶泡发，微波25-30秒溶解，备用。
步骤2.
新鲜树莓加［牛奶1］里的60克牛奶用搅拌机打成果泥。果泥最好可以过筛，因为树莓有很多籽。过筛过后跟其中一份吉利丁－牛奶混合物搅拌均匀。

相关配方

包含此做法的食谱

搅拌机 海绵蛋糕 热牛奶 巧克力慕斯 可可 树莓

配方推荐

菜谱推荐

菜谱网
61,060美食菜谱做法
46,605精彩图片大全
5,332营养成分表
38,724知识百科介绍
热门食材
水果大全
药材大全
做法大全
图片大全
蔬菜大全
水产大全
川菜大全
浙菜大全
热门菜谱
鸡蛋
萝卜
羊肉
玉米
土豆
排骨
猪肉
黄瓜
豆腐
饺子
鸡肉
木耳
茄子
香菇
牛肉
山药
©2023 xiao688.com 菜谱网