榛子巧克力慕斯抱枕配方

步骤1、附详细配方步骤? 1.杏仁海绵蛋糕底 低筋面粉：23克 细砂糖：10克 蛋白：68克 全蛋：105克 糖粉：75克 杏仁粉：75克 黄油：10克 制作方法：1.杏仁粉和低筋面粉混合过筛（备用） 2.全蛋液里分三次加入糖粉，用电动打蛋 器高速打至颜色发白为止 3.将步骤1中的粉类分三次加入蛋黄糊中切 拌均匀 4.黄油隔水融化成液体 5.细砂糖分三次加入蛋白中，用电动打蛋 器高速打至七分发（鸡尾状，如下图 6.将打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中切拌均匀，再将融化的黄油加入； 7.将蛋糕糊倒入铺好油纸的28乘28的烤盘中铺匀，上下火160度，烤35分钟左右

步骤2、二、薄脆夹心（这个组装好在慕斯蛋糕夹层中超级好吃? 原料：牛奶巧克力：15克 黄油：35克 榛子酱：100克 薄脆片：50克 制作方法：1.先将热水加热至50度，将牛奶巧克力隔 水融化 2.加入室温软化的黄油搅拌均匀 3.加入榛子酱搅拌均匀 4.加入薄脆片搅拌均匀（备用）