菜谱网 蛋挞配方大全 蛋挞

蛋挞配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
印度飞饼
2
低筋面粉
40
g
100
ml
1
2
2

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步骤1、印度飞饼卷成卷,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟,拿出后切成小块,擀成饺子皮状备用。

步骤2、100ml淡奶油、100ml牛奶、2勺炼乳、1勺糖霜、2个鸡蛋的蛋清均匀搅拌,加热至炼乳充分融化。冷却到常温状态备用。