菜谱网 怀山做法大全 怀山炒腊肉的窍门
怀山炒腊肉的窍门
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辽南蟹
1、腊肉提前泡洗,可以用洗米水泡泡,感觉比较好。 2、我喜欢把腊肉煮煮,口感也比较好。 3、怀山焯水过凉,喜欢糯的稍多煮一会儿,喜欢脆的少煮一会。 4、另,怀水焯水是为了跟其它材料一起熟,煮过怀水的汤水不要浪费了,煮粥很棒的。

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