菜谱网 新奥尔良鸡肉披萨

新奥尔良鸡肉披萨配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
马拉里苏奶酪
适量
新奥尔良鸡胸肉
俩块
高筋面粉
400
2
250
10
4
两个
北葱
半个
少量

包含此做法的食谱

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步骤1、 把面粉 糖 盐 酵母 先搅拌 ,加热牛奶大概40℃ 慢慢倒进面粉搅拌 用手搅一会倒入融化好的黄油。揉成图中一团 ,发酵到俩倍大。

步骤2、 拿出来继续揉几分钟 排风好 分成 四个大小一样的面团 我做的是9寸的披萨。