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冬日里的暖暖情意---牛肝菌焖排骨的窍门
冬日里的暖暖情意---牛肝菌焖排骨的窍门
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sunshinewinnie
原料:
牛肝菌
排骨
配料:
姜
花椒
八角
1个
冰糖
调味:
料酒
生抽
老抽
盐 1、这次的排骨我先用清水泡了两小时,就没有用水焯,如果不习惯的亲还是可以先将排骨用水淖一下再炒。 2、因为放了老抽和生抽,盐的量要少一点,也可以不放,根据自家口味调整。
10图
冬日里的暖暖情意---牛肝菌焖排骨
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:焖
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
牛肝菌,排骨,花椒,八角,冰糖,料酒
步骤:
干的牛肝菌用清水泡10分钟。
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