菜谱网 麻酱凉面配方大全 麻酱凉面

麻酱凉面配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
2
2
大勺
4
一把
适量
适量
适量
八角
两个
鸡精
少许
生抽
少许
油泼辣子
根据个人喜好

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步骤1、挂面煮熟捞出,加香油拌匀,放凉备用

步骤2、花椒水:花椒、八角熬水晾凉备用/蒜水:蒜加少许盐、鸡精、糖,捣成蒜泥,加凉白开/芝麻酱:两勺醤先加少许水拌匀,再分两次加水就稀释了,最后加香油拌匀