菜谱网 杏仁面包做法大全 杏仁香蕉面包

杏仁香蕉面包配方

24种材料 主料:24
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
445
254
鲜酵母
13克(干酵母6克)
6
脱脂奶粉
13
高筋面粉
191
191
克(不要一次加入,千万分次加入)
脱脂奶粉
19
3
鲜酵母
6克(干酵母3克)
76克(我用50克)
38
无盐黄油
64克(我加60克)
香草荚
1
支(我用香草精替代)
杏仁粉
159
无盐黄油
159
95克(我用70克)
159
16
适量
适量
肉桂粉
适量

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步骤1、将鲜酵母溶于水中,再加入高筋面粉、海盐和脱脂奶粉

步骤2、揉至柔滑,用保鲜膜包裹面团