菜谱网 五彩冰皮月饼配方大全 五彩馅冰皮月饼

五彩馅冰皮月饼配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
糯米粉
45
g
粘米粉
20
g
澄面
30
g,即小麦淀粉
190
g
糖粉
20
g
色拉油
20
g
糯米粉
干锅炒熟,作手粉用
冰皮材料
馅料
适量,按个人喜好,我用了红豆沙、奶黄陷

步骤1、在碗里倒入牛奶、炼乳、色拉油、糖粉搅拌均匀

步骤2、倒入过筛的糯米粉、粘米粉、澄面,拌匀