菜谱网 莲藕大做法大全 莲藕大肉包子

莲藕大肉包子配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
500
藕汁
260
酵母
5
白砂糖
20
猪肉
300
藕丝
150
鸡蛋
1
清水
40
少许
姜末
少许
适量
生抽
适量
料酒
适量
白糖
适量

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步骤1、莲藕洗净刨皮,用擦丝器最小的孔擦细丝

步骤2、用纱布将藕丝包裹着,拧出藕的汁水