菜谱网 抹茶双色蛋糕做法大全 双色抹茶蛋糕卷

双色抹茶蛋糕卷配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
.
玉米淀粉
10
30
低筋面粉
35
糖粉
15
3
4
细砂糖
35
抹茶粉
6
色拉油
30
蛋奶馅料
100

步骤1、将A料(水30克,糖粉15克,色拉油30克)的水、糖粉和色拉油混合在容器中,用手动打蛋器搅打均匀。

步骤2、B料(低筋面粉35克,玉米淀粉10克,盐0.5克,蛋黄3个)的粉类过筛加入到上料中,搅拌后加入蛋黄拌匀。