菜谱网 抹茶漩涡蛋糕配方大全 抹茶漩涡吐司

抹茶漩涡吐司配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
300
g
160
g
15
g
1.5g
高粉
280
g
抹茶粉
20
g
160
g
15
g
1.5g

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步骤1、揉制2种面团。方法和普通甜面团一样,揉到面团扩展后,加入盐和黄油,揉到出膜,基础发酵1小时,膨胀到2-3倍

步骤2、两种颜色的面团排气,分割,滚圆,静止15分钟