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抹茶慕斯蛋糕配方大全
芒果慕斯抹茶蛋糕圈
芒果慕斯抹茶蛋糕圈配方
共
7
种材料 主料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
芒果肉
切丁适量
低粉
35
G
抹茶粉
5
G
鸡蛋冰冻
3
只
细砂糖
55
G
塔塔粉
3
G
牛奶
20
G
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
低粉，抹茶粉混合后过筛
步骤2.
细砂糖加塔塔粉混合，分3次加入蛋白中，打至中性发泡
芒果慕斯抹茶蛋糕圈
难度：
一般
配方：
芒果肉,低粉,抹茶粉,鸡蛋冰冻,细砂糖,塔塔粉
步骤：
低粉，抹茶粉混合后过筛
79
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