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慕斯蛋糕配方大全
抹茶慕斯蛋糕
抹茶慕斯蛋糕配方
共
14
种材料 主料:
6
种 佐料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
个
低筋面粉
30
g
牛奶
20
g
淡奶油
200
g
细砂糖
15
g
抹茶粉
5
g
佐料
细砂糖
36
g
水
30
g
砂糖
10
g
朗姆酒
5
g
色拉油
20
g
抹茶粉
3
g
牛奶
50
g
吉利丁片
2
片
做法
20个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋白与蛋黄分开,蛋黄打散
步骤2.
加入牛奶和色拉油,搅打均匀
抹茶慕斯蛋糕
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难度:
一般
口味:
奶香
烹饪方法:冷冻
准备时间:
数天
配方:
鸡蛋,低筋面粉,牛奶,淡奶油,细砂糖,抹茶粉
步骤:
蛋白与蛋黄分开,蛋黄打散
48
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步骤2、加入牛奶和色拉油,搅打均匀