菜谱网抹茶慕斯蛋糕配方大全榴莲慕斯抹茶蛋糕圈

榴莲慕斯抹茶蛋糕圈配方

共11种材料主料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 低粉

80

G

细砂糖

100

G

鸡蛋

3

个

盐

2

G

转化糖浆

10

G

牛奶

10

G

榴莲肉

200

G

淡奶油

150

G

细砂糖

50

G

牛奶

50

G

吉利丁片

7

G

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

全蛋加上盐，细砂糖分3次，水浴43度打至浓稠松发状态

步骤2.

加入转化糖浆和奶，拌匀

榴莲慕斯抹茶蛋糕圈

难度：一般

烹饪方法：微波

配方：低粉,细砂糖,鸡蛋,转化糖浆,牛奶,榴莲肉

步骤：全蛋加上盐，细砂糖分3次，水浴43度打至浓稠松发状态

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