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红丝绒蛋糕配方大全
酸奶红丝绒蛋糕
酸奶红丝绒蛋糕配方
共
10
种材料 主料:
10
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
140
克
黄油
57
克
红曲粉
1大勺(15毫升)
可可粉
1小勺(7.5毫升)
鸡蛋
1
个
细砂糖
120
克
酪乳
(鲜柠檬汁15毫升+牛奶110毫升)
草精
2.5毫升
盐
2.5克
泡打粉
2.5毫升
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
做酪乳:先把柠檬汁倒入杯中,快速倒入牛奶
步骤2.
静置20分钟左右,不要搅拌,勿移动,待浓稠为止
酸奶红丝绒蛋糕
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难度:
难
口味:
酸
配方:
低筋面粉,黄油,红曲粉,可可粉,鸡蛋,细砂糖
步骤:
做酪乳:先把柠檬汁倒入杯中,快速倒入牛奶
96
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