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红丝绒蛋糕配方大全
红丝绒蛋糕
红丝绒蛋糕配方
共
15
种材料 主料:
10
种 佐料:
5
种
配料表
用量比例
单位
主料
柠檬汁
适量
低筋粉
50
克
鸡蛋
3
个
糖蛋白
40
克
可可粉
8
克
红曲粉
6
克
盐
1
克
牛奶
40
克
糖蛋黄
5
克
玉米油
30
克
佐料
奶油奶酪
75
克
黄油
150
克
糖
70
克
淡奶油
150
克
柠檬汁
15
克
做法
30个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋白蛋黄分离 之后在蛋黄的碗里加入糖盐牛奶玉米油
步骤2.
拌匀成这样
红丝绒蛋糕
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难度:
困难
口味:
其它
烹饪方法:烤
准备时间:
1小时-2小时
配方:
柠檬汁,低筋粉,鸡蛋,糖蛋白,可可粉,红曲粉
步骤:
蛋白蛋黄分离 之后在蛋黄的碗里加入糖盐牛奶玉米油
425
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