菜谱网 山寨巧克力葡萄干面包

山寨巧克力葡萄干面包配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
金像高粉
107
克
惠宜高粉
100
克
BIGA酵头
98
克
可可粉
20
克
葡萄干
80
克
牛奶
136
克
酵母
3.5克
糖
40
克
黄油
40
克
盐
3
克

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
高粉、酵头、可可粉、酵母、糖等干料先混合均匀，一点一点下牛奶和面，把高粉和酵头揉和均匀成为一个光滑的面团
步骤2.
启动面包机8档（发酵档）揉面20分钟，长按开启键关掉机器

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牛奶 烤箱烤 可可粉 小烤箱 葡萄 温暖 黄油

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