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广式豆沙蛋黄月饼做法大全
豆沙蛋黄月饼
豆沙蛋黄月饼配方
共
7
种材料 主料:
6
种 佐料:
1
种
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
100
克
转化糖浆
75
克
色拉油
25
克
枧水
1
克
咸蛋黄
5
个
自制红豆沙
150
克
佐料
奶粉
5
克
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
克转化糖浆中加入1克枧水搅拌均匀,再加入25克色拉油搅拌均匀。
步骤2.
加入中筋面粉100克、奶粉5克混合。
豆沙蛋黄月饼
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难度:
一般
口味:
咸甜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
中筋面粉,转化糖浆,色拉油,枧水,咸蛋黄,奶粉
步骤:
克转化糖浆中加入1克枧水搅拌均匀,再加入25克色拉油搅拌均匀。
10
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