菜谱网 鲜虾火腿披萨做法大全 鲜虾火腿披萨

鲜虾火腿披萨配方

18种材料 主料:18
配料表
用量比例
单位
主料
金像高筋粉(饼皮)
300
g
水 (饼皮)
180
g
盐 (饼皮)
3
g
酵母 (饼皮)
3
g
橄榄油 (饼皮)
10
g
细砂糖 (饼皮)
10
g
200
g
享氏番茄酱
65
g
适量
适量
披萨草
适量
黑胡椒碎
适量
适量
适量
适量

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步骤1、 准备好披萨酱的材料,将番茄洗浄切小块,洋葱也切碎;

步骤2、 锅里放入少许橄榄油烧热,倒入洋葱碎炒至透明,再加入番茄块中小火炒软后,加入番茄酱小火继续翻炒至浓稠,调入少许盐和糖炒匀,最后加入适量披萨草和黑胡椒碎炒至汤汁收浓,关火,盛出放凉;