菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
老式面包配方大全
老式面包
老式面包配方
共
13
种材料 主料:
8
种 佐料:
5
种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
210
g
低筋粉
90
g
砂糖
96
g
奶粉
24
g
食盐
7
g
鸡蛋
90
g
水
54
g
黄油
72
g
佐料
高筋粉
240
g
低筋粉
60
g
砂糖
24
g
酵母
6
g
水
120
g
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵种的所有原料(高筋粉240g,低筋粉60g,砂糖24g,水120g,酵母6g)混合均匀,加水
步骤2.
筷子搅拌成团,很湿,只要让面团里面不出现干粉就行,不用过度搅拌
老式面包
荐
难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
高筋粉,低筋粉,砂糖,奶粉,食盐,鸡蛋
步骤:
酵种的所有原料(高筋粉240g,低筋粉60g,砂糖24g,水120g,酵母6g)混合均匀,加水
33
相关配方
14图
老式面包配方
荐
配方:中种材料,高筋面粉,低筋面粉,细糖
窍门
烤箱
2小时以上
9.3分
720人做过
3图
老式面包配方
配方:高筋面粉,黄油,鸡蛋,酵母粉
面包机,烤箱
2小时以上
5.1分
408人做过
3图
老式面包配方
配方:酵头水,主面团盐,主面团蛋,主面团水
烤箱
4.8分
86人做过
23图
老式面包配方
荐
配方:酵头清水,主面团盐
窍门
面包机,烤箱
1小时-2小时
9.5分
679人做过
2图
老式面包配方
配方:高筋面粉,黄油,酵母,鸡蛋
面包机,烤箱
10分钟以内
6分
421人做过
老式面包配方
配方:普通面粉,细砂糖,普通面粉,细砂糖
烤箱
5.7分
70人做过
老式面包配方
配方:高粉,酵母,高粉,鸡蛋
烤箱
3.2分
66人做过
老式面包配方
配方:低筋面粉,细砂糖,新鲜酵母,高粉金像
烤箱
3.7分
62人做过
相关专题
老式面包做法大全
菜谱:
189
热度:
239
首页
介绍
图片
做法
食谱
配方推荐
老式面包配方
配方:高筋粉,低筋面粉,细砂糖,高筋粉
烤箱
3.8分
70人做过
老式面包配方
配方:低筋面粉,细砂糖,低筋面粉,黄油
烤箱
3.8分
83人做过
老式面包配方
配方:A细砂糖,A牛奶,B细砂糖,B奶粉
烤箱
5.2分
93人做过
老式面包配方
配方:高粉,低粉,揉成面团,细砂糖
烤箱
3.8分
70人做过
老式面包配方
配方:天然酵种,高粉,美国中粉,奶粉
烤箱
4.2分
83人做过
菜谱推荐
老式面包
配方:普通面粉,细砂糖,普通面粉,细砂糖
烤箱
5.7分
70人做过
老式面包
配方:高粉,酵母,高粉,鸡蛋
烤箱
3.2分
66人做过
老式面包
配方:低筋面粉,细砂糖,新鲜酵母,高粉金像
烤箱
3.7分
62人做过
老式面包
配方:高筋粉,低筋面粉,细砂糖,高筋粉
烤箱
3.8分
70人做过
老式面包
配方:低筋面粉,细砂糖,低筋面粉,黄油
烤箱
3.8分
83人做过
步骤1、酵种的所有原料(高筋粉240g,低筋粉60g,砂糖24g,水120g,酵母6g)混合均匀,加水
步骤2、筷子搅拌成团,很湿,只要让面团里面不出现干粉就行,不用过度搅拌