菜谱网 香辣猪蹄配方大全 【天津】香辣猪蹄

【天津】香辣猪蹄配方

13种材料 主料:9种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
2
5
4
1
10
4
茴香籽
10
4
适量
佐料
10
1
大勺
2
适量

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步骤1、猪蹄两只,最好让买猪蹄的劈好小块儿,这个自己很难搞定。有没去干净的猪毛用小镊子自己再清理一下,洗净后入冷水锅汆水。

步骤2、 水开后煮两分钟去血沫。