牛奶面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋30g高筋面粉160g低筋面粉40g奶粉1大匙细砂糖25g盐1/酵母粉1/鲜奶100g黄油32g
步骤1.
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准备好所有材料，将除黄油外所有材料混合，搅拌成团，并加入软化的黄油，继续搅拌。
步骤2.
搅拌至可接出大片的薄膜后，盖上保鲜膜，进行第一次发酵。发酵至原来的2倍大
