鲜肉月饼配方
步骤1、水面皮面团做法:150克面粉加入60克猪油,10克白糖,搅拌均匀,加入42克开水揉成光滑的面团,放入保鲜膜醒30分钟。
步骤2、油酥面团做法:100克面粉加入50克猪油,搅拌揉匀,放入保鲜膜。