黄金塔
准备食材,称重玉米面和豆渣,鸡蛋,小苏打备齐
小小黄金塔
所有材料放在一起
三层金塔
娃娃菜、大葱、蒜头切成丝
玉米面窝窝头
留下一点桂花水,做窝头时当做面薄,既不会粘手,又增加了剂子的光润。把剂子揉成圆球,把面球戳一个坑,然后一手转,一手挤成尖头状,一个个的小金塔就捏好了!在笼屉上抹一层油,防止粘锅,然后摆好生窝窝头。切记:一定要水开上汽之后,再上锅蒸!蒸8分钟就行了!
韩国原版郑昌旭主厨的三层金塔
娃娃菜/白菜洗净切1厘米左右宽条,大葱洗净切丝,大蒜洗净切片。然后将一半的菜条铺在锅底,再均匀铺上葱丝和蒜片。
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