海城馅饼
准备好所有的食材。
原材料:面粉、肉馅、西葫芦、香菇、葱、姜。
干炸马口鱼
渤海城市较为爱吃,因此鱼肉嫩刺多,所以真接中火炸制,肉嫩刺酥,下酒佳肴
馋嘴小吃---海城馅饼
宝宝辅食牡蛎青菜粥
宝宝的反馈,还能接受。我自己试吃,感觉有点腥腻,我本不怎么喜欢吃蚝蜊。打算下次改良一下,加入肉末一起混合,丝瓜也改用生菜,加入葱白尽量把腥味掩盖,改善口感!毕竟蚝蜊对我宝宝来说真是很好的膳食,还是要多吃。我们住沿海城市,宝宝常吃海鲜未见过敏现象,其他朋友可要注意自己宝宝的情况。
番茄龙利鱼馄饨
不是滨海城市,本地只能买到冰冻龙利鱼。龙利鱼化开,斩成鱼肉泥。
木耳香肠荷兰豆
虽然现在定居在沿海城市,但还是喜欢家乡风味的东西,这道菜大众做法是用腊肉或者腊肠来炒,我用了哈尔滨的特产,秋林里道斯红肠来做。红肠切片,荷兰豆抽掉丝络,洗净,胡萝卜削皮切菱形片,小碗木耳对半切(也可不切,看个人喜好)。
蛤蜊清理/剥蛤蜊肉
浸泡。一勺盐撒在清水里,浸泡2小时。这步可以省略,为什么呢,若非沿海城市买到的蛤蜊很可能都是半死不活的,因此吐不出什么泥沙了。所以再泡几个小时也没什么用,不会张口哒,浸泡法更适合非常鲜活的蛤蜊。
香辣花蛤粉丝
新买回来的花蛤清新干净,因为我现在居住在内陆,花蛤运过来的时候,沙子吐的都差不多啦,要是沿海城市,建议用干净的水加一点点盐,静置让花蛤吐吐沙子
【季夏桃软欧】上海城市面包
用25g水先溶解5g低糖酵母粉备用。
东北版葱油面…一个人也可以很美味
来吧!开拌吧!如果喜欢还可以自己往里面加辣椒油!我用的是海城南台辣椒油!这滋味真是没谁了哦……
海鲜时蔬铁板烧
生蠔市场买时让师傅去除外壳装入水袋带回。广东沿海城市的超市里有卖新鲜的袋装的生蠔。买回来后用清水轻轻冲洗干净。
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