牛肉丸子
一直用油煎,不放水哦,由于加了五华肉,丸子也不会散,丸子变色后,加辣椒,葱,姜,大蒜,料酒,生抽翻炒。
五花肉卷罗卜干
准备一块五华肉
私房红烧肉
把猪五华肉倒入炒锅中干煸。
玫瑰腐乳红烧肉
选择优质的五华三层柔,洗净冷水下锅,加姜片,八角和香叶,焯水5分钟左右。
客家酿豆腐
买新鲜的水豆腐,最好能买到五华人的现磨豆腐;
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